HUILENSIDAD NACIONALISTA

HUILENSIDAD EN EL COLEGIO NACIONAL El concepto básico de huilensidad se refiere a la calidad y condición de lo LABOYANO , a todo lo que es originario, perteneciente o relativo, y/o que representa o identifica al Departamento del Huila, su territorio, su población y los fenómenos socioculturales de su existencia. LA HUILENSIDAD EN EL COLEGIO NACIONAL ES ORGANIZADA POR LOS DOCENTES DE LA INSTITUCIÓN Y CON LA PARTICIPACIÓN DE LOS ESTUDIANTES SE HACE POSIBLE EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES COMO ESTA, QUE ENRIQUECEN EL VALOR CULTURAL DE NUESTRO DEPARTAMENTO E INSTITUCIÓN. FOLLETOS DISEÑADOS POR LOS ESTUDIANTES DE GRADO UNDÉCIMO; DIRIGIDOS POR EL ÁREA DE TECNOLOGÍA E INFORMÁTICA LOS ARTISTAS LABOYANOS TAMBIÉN TUVIERON UN HOMENAJE DIRIGIDO POR EL AREA DE LENGUA CASTELLANA Y LOS ESTUDIANTES DE LA MEDIA (10° Y 11°) EL ÁREA DE MATEMÁTICAS DESARROLLO UNA EXPOSICIÓN CON AYUDA DE LOS GRADOS NOVENO Y DÉCIMO SOBRE LOS INSTRUMENTOS MUSICALES DE NUESTRO DEPARTAMENTO. EL ÁREA DE INGLES TAMBIÉN HIZO PARTE DE ESTE GRAN EVENTO CON AYUDA DE CARTELES Y PENDONES QUE MEZCLABAN NUESTRAS COSTUMBRES CON ALGO DEL IDIOMA EXTRANJERO, INGLES.

PLATOS TÍPICOS DEL HUILA

PLATOS TÍPICOS DEL HUILA

EL TAMAL

El tamal huilense es una adaptación del tolimense, con ingredientes respectivos del departamento. Consiste en una mezcla de guiso que incluye presa de res, cerdo, gallina y huevo, lo mismo que las yerbas aromáticas, una mínima cantidad de arroz y un hogo denso de cebolla y tomate. El uso de las arvejas verdes y el envoltorio en hojas de plátano pasadas por el calor del fuego para hacerlas manejables y resistentes, son características que hacen la diferencia en la preparación de nuestro tamal

JUAN VALERIO

Una de las recetas populares amplia-mente conicidad en nuestro departamento es la del Juan Valerio. La base del alimento es el plátano y su preparación dura tan solo 20 minutos. Se requiere de los siguientes ingredientes:

Cuatro plátanos verdes asados, una libra de tocino sin pellejo y bien frito, dos tallos de cebolla larga y sal al gusto, Su preparación cosiste en machacar los plátanos muy delgados junto con la cebolla y se mezclan con el chicharrón, asegurándose que todo este caliente y formando una solo masa.

ASADO HUILENSE

Cuando se trata de comer, el asado huilense es motivo de aceptación, alegría y reconocimiento al arte culinario, el más mínimo detalle en las porciones secretas de cada familia tiene para deleite de los invitados.

Las recetas varían de acuerdos con los gustos de cada pueblo del Huila, pero pero generalmente para su elaboración se utilizan: carne de cerdo se le aplica sal para luego adobarlos con ajos, cebolla larga, albaca, comino, pimienta, clavos de olor y naranja agria o vinagre, dejándolo reposar durante un día completo en una batea de barro, para luego asarlo en el horno de barro.

Y es así como se recibe el San Juan y el San Pedro alrededor del asado huilense, el aguardiente y el baile hasta el amanecer.

SITIOS TURÍSTICOS DEL HUILA

SITIOS TURÍSTICOS DEL HUILA

DESIERTO DE LA TATACOA

Es considerado como una región semiárida e ideal para el estudio de la observación astronómica. Está ubicado cerca a la zona urbana del municipio Villavieja (noroeste de Colombia), a 38 kilómetros de la ciudad de Neiva. Para acceder al desierto mismo es necesario alquilar unos camperos especiales, que se encargarán de hacer un recorrido por las principales vías del desierto. 

La primera parte es la zona del Cuzco, donde sobresale el terreno rojizo que forma hermosas esculturas naturales. La segunda parte es conocida como Los Hoyos, de allí se destacan sus artesanías elaboradas en totumo y por supuesto, los platos típicos de la región como, lechona, viudo de capaz, chivo relleno, arepa de arroz, enmochilados, cascabelitos y dulce de jalea.

En esta región habitan serpientes de cascabel, arácnidos (arañas y escorpiones), águilas, lagartos y comadrejas.

Entre sus plantas típicas desérticas se encuentran: el cactus y algodón de monte.

En este momento no existe ningún tipo de hospedaje, la única opción viable de estadía es acampar en fincas de particulares que ofrecen este servicio.

En la Tatacoa no hay restaurantes, pero si existen algunas tiendas donde se consiguen productos necesarios para acampar. El servicio de alimentación lo prestan únicamente familias del mismo sector, a costos bastante cómodos.

PARQUE ARQUEOLÓGICO DE SAN AGUSTÍN 

El Parque Arqueológico de San Agustín, ubicado en el departamento del Huila, es el único lugar del mundo destacado por las quinientas imponentes estatuas en piedra talladas de acuerdo con la mitología de los escultores indígenas.

La mayor parte de las estatuas formó parte de la parafernalia fúnebre de los antiguos pobladores de esta región y estuvo relacionada con los ritos funerarios, con el poder espiritual de los muertos y con el mundo sobrenatural.

La monumentalidad de las estatuas y de las tumbas de piedra refleja, hoy en día, un complejo sistema de pensamiento de estas culturas desconocidas que entendían y explicaban el mundo a su manera, tallando el misterio e inmortalizándolo en las piedras.

El Parque está conformado por: 

Cuatro partes (mesitas), en las cuales se pueden apreciar monumentales conjuntos funerarios, estatuas en piedra, tumbas y montículos artificiales; El Bosque de las Estatuas, lugar donde al aire libre se reunieron 39 estatuas en el escenario de la flora de la región.

EMBALSE DE BETANIA

La Represa o Embalse de Betania está ubicada a 38 Km. de Neiva, en la vía que conduce al municipio de Hobo. Su temperatura aproximada 27 o C. Reconocida por ser una de las fuentes de energía más importantes de la región, es un lugar ideal para practicar deportes náuticos, el descanso y la pesca. Para tal fin está el Complejo Turístico de Santa Helena que ofrece servicios de hotel, restaurante, bar, piscina, centro de convenciones, sala de billar y capilla.